یک فعال صنعت غذا گفت: متاسفانه با ورود غذاهای فرنگی بسیاری از غذاهای سنتی به فراموشی سپرده شده که لازم است در این زمینه فرهنگسازی شود چرا که با جبههگیری صرف مشکلی حل نخواهد شد بلکه مردم باید نسبت به عوارضی که بعضی از غذاها دارد، آگاه شده و خودشان غذای سالم را انتخاب کنند. […]
تا کنون ۱۰۶ طرح فناورانه برای تامین امنیت غذایی در کشور با استفاده از توانمندی دانشبنیانها و خلاقها اجرایی شده است. تامین امنیت غذایی یکی از موضوعات راهبردی برای کشور است. معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری با برنامههای گوناگون تامین آن را دنبال میکند. اجرای طرحهای فناورانه یکی از آنها است. تا کنون ۱۰۶ […]
دبیر کمیته خوراک انجمن صنفی آژانسهای ایران گفت: ترویج گردشگری خوراک، ترویج فرهنگ و اقلیم یک قوم برای هر گردشگر را به دنبال خواهد داشت که این مهم میتواند بزرگترین رسالت برای این صنعت باشد. زهرا لاریجانی در گفتوگو با ایسنا به مناسبت روز جهانی غذا به بررسی گردشگری خوراک و نقش آن در توسعه […]
بیش از ۳ میلیارد نفر از جمعیت جهان نمیتوانند از رژیمغذایی سالم استفاده کنند و علت آن فقط مقدار غذا نیست بلکه کیفیت غذای تولید شده است و رژیمغذایی متعادل برای کمک به خانوادههای آسیبپذیر ضروری است تا بتوانند از گرسنگی و فقر دور باشند. ۱۶ اکتبر، روزی است که سازمان خواربار و کشاورزی مللمتحد […]
اداره کل استاندارد تهران در پی مشاهده شیرفرادمای ۲۰۰ سی سی فاسد با برند پگاه تهران، به شهروندان اعلام کرد که شیر فرادمای پگاه با مشخصات فوق غیراستاندارد است و از مصرف آن خودداری شود. به نقل از ادارهکل استاندارد تهران، شیر فرادما، مطابق استاندارد، شش ماه تاریخ مصرف دارد و در این مدت […]
در پی صدور اطلاعیه اداره استاندارد تهران مبنی بر مشکل در یکی از محصولات شرکت لبنی پگاه تهران ، این شرکت توضیحاتی جهت روشنگری افکار عمومی ارائه داد. به نقل از روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران(پگاه) در این توضیحات آمده است: ۱- متاسفانه در اطلاعیه صادره استاندارد تهران، وجود مشکل در یک محصول خاص […]